ひたちなか市東石川にある中華料理満福(まんぷく)。年季の入った黄色い看板の佇まいが印象的。
看板メニューは『マーボーメン』ですが、『酢豚』もイチオシだとか！
これはいただかなくては…！

のれんをくぐると…　

ご主人は料理を作りながら、奥様は料理を運びながら「いらっしゃい」と声をかけてくれました。
カウンター5席の後ろにテーブル席が3つ並んだ細長い店内は外観と同じ雰囲気で、昔からある飲食店そのもの。こういうお店って気兼ねなく食事を楽しめるのが嬉しい。　

 

メニュー表には60種類以上の料理名が！

今回注文したのは　　
・マーボーメン
・酢豚　
・エビチリ
・チャーハン　
・肉野菜炒め

…運ばれてきた！

酢豚

豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸、そしてレモン！
とろとろの餡がジューシーなお肉と野菜に絡んでおいしい！　
柔らかい人参と、食感を活かした玉ねぎとピーマンの歯ごたえも楽しい！
そしてレモンのせいなのか、なんとなくさっぱりして食べやすい気が！
もう何年も酢豚を食べていなかった私ですが、思ったより酸っぱさがなく食べやすいと思いました。　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マーボーメン

豆腐、ひき肉、ピーマンが入ったマーボーが、モチモチの太麺に絡んでおいしい！
出汁ににんにくを使っているそうですがにおいはなく、あっさり＆マイルドな辛さで　
ピーマンがいいアクセントに！最後まで飽きずに食べられます。

エビチリ

レタスの上にエビチリがドーン！ぷりぷりの海老と、程よい辛さのソースが絶妙！
エビチリ好きの私も大満足♪
レタスもさっぱりおいしく頂きました。

肉野菜炒め

キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、豚肉
シャキシャキの歯ごたえがたまりません！
味付けも、なんだろうこのおいしい味！笑　
絶対ご飯によく合います！このシャキシャキは家庭ではなかなか難しい、中華料理店ならでは！　

チャーハン

玉子、ナルト、チャーシュー、ねぎが入ったシンプルな材料なのにコクがあり、
ご飯もつやつやふっくら。　
こんなにおいしいチャーハンが自分でも作れたらなー！

　

≪ご主人、私を弟子にして下さい！≫

食事を終えた頃、お二人の手が空いたのでお話しを伺いました。

・お店は何年位になるんですか？
平成12年からだから、23年かなー。

・営業時間は？
11時から、今はだいたい夜12時位。

・遅くまで大変じゃないですか？
ご主人：まぁまぁ、そうだね、楽じゃないよ、うん。でもフル回転じゃないから、お客さんがいない時は休んだり。
奥様：大変だよぉ。最後の方はもう帰りたいと思っちゃう事もある。でも夜10時位までは娘が手伝ってくれるから。

・1番出るお料理は？
そうだねー、やっぱりマーボーメンが一番出るかな。

≪おいしい料理でおなかいっぱいになる幸せ≫

 

中華料理『満福』で、お腹マンプクになりました！

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中華料理　満福
住所　茨城県ひたちなか市東石川200-7
電話　029-271-0017
営業時間　11：00～24：00(中休みなし、ラストオーダー23：30)
店休日　月曜日
駐車場5台
勝田駅東口より北へ徒歩8分

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🍜編集部矢川のおかわり下さい！🍜
『中華料理』と『中国料理』

『中華料理』=日本人が食べやすいようにアレンジされた中国風料理の事。
ラーメン、餃子、天津飯などは日本発祥の食べ物とされている。

『中国料理』=本場中国で食べられている本格的な料理の事で、　　
中華料理に比べて値段も高くなる傾向。