検針スタッフからの今月のメッセージ　2020年５月

雨澤
皆様、お変わりないですか？
いろいろ自粛によって家で食事を取る機会が増えたかと思います。
食事もマンネリ化しがちにならないよう、我が家自慢のギョーザを募集し、皆様にご紹介できればと思います。
具材、皮、味付けなどなど！！
ギョーザを食べて免疫力を高め、みんなでこの困難を乗り切りましょう。
この機会に私も手作り餃子に挑戦してみようと思います・・・できるかな？

 

海野
皆様お変わりないでしょうか？
今月は我が家シリーズ第二弾ということで、おいしいギョーザのレシピ大募集です！
餃子の「餃」は「食（たべもの）」で「（人が）交わる」と書きます。
餃子は親子や友達みんなで一緒に具を練り、皮で包み、食卓でホットプレートを囲みながら、みんなで焼き、みんなで食べられる、そんなステキな食べ物ですね。
きっと、おいしい工夫もされてるのではないでしょうか。
そんな自慢のお味を、ぜひお教え下さい！！
おいしく楽しくギョーザを食べて元気にお過ごしいただけますように！

 

嶋田
こんにちは。皆様はいかがお過ごしでしょうか？
コロナウイルス感染拡大防止のため、ご自宅で過ごす時間が長くなると、お料理にも自然と力が入ることとと思います。
そこで今月はギョーザのレシピを募集します。
皆様のちょっとアレンジしたギョーザがあれば、ぜひ応募して下さい。
今月も外出自粛が続くと思いますが、少しでも楽しい気持ちを届けられるように頑張ります。

 

刈部
新緑の季節となりました。
外出を控え、お疲れもあると思いますが、皆様、いかがお過ごしですか。
先月、休業中のお客様には、良い機会だと”断捨離”に取り掛かったり、運動不足の為、ウォーキングを始めて、久しぶりに清々しい気分になった！と、それなりに過ごしていらっしゃるようです。
娘は（東京在住）テレワークとなり、在宅中は自炊するようになり、3日に１回の食材の買い物で、食費の節約がかなりできたと驚いていました。
皆様も自粛疲れあると思いますが、体調崩さぬよう、お気を付け下さい。
★今月の我が家のギョーザですが、野菜（キャベツ、白ネギ、にんにく、ひき肉）多めで、レンコンをすりおろして、混ぜると、食感がふんわりとして美味しですヨ。

 

川又
こんにちは！。5月の検針にお伺いしました。
今月は我が家の『超簡単！手抜きなのに美味しい冷凍ギョーザ』をご紹介します。
用意するもの：
①市販の冷凍ギョーザ１袋（10～12ケ入り）　②トマト　③とろけるチーズ（好きなだけ）　たれ（しょう油、タバスコ（なくてもOK）
作り方：
①フライパンに冷凍ギョーザを並べる　②その上に薄くスライスしたトマトを、まんべんなく乗せる　③さらにその上に、お好みの量のチーズを乗せる　④蓋をして焼きます！
焼き時間、水あり、水なしは、冷凍ギョーザのパッケージの作り方に従って下さい。
サッとおしょう油をかけて、少量のタバスコをふりかければ完成です。
これを書いていたら、また食べたくなってきてしまいました。
お皿に移す時に、形が崩れないよう注意です！

 

柏
ギョーザの種類は色々ありますね。
焼き、水、揚げ、あとは蒸し、スープ、鍋等々・・・
作ったことないという方でも、基本的な作り方として
①タネ作り→ひき肉と塩、こしょうを練り、みじん切りした野菜や好きな具材を入れる。
②一枚の皮にタネを包む。
③蒸してから焼く。
手作りとなると色んな味を試したくなります。
タレは定番のしょう油、ラー油、酢ですが、我が家では青じそなどのドレッシングでよく食べます。
もっと美味しい食べ方やレシピがあれば、ぜひ教えて下さい！
応募お待ちしております。

 

溝口
皆様、いかがお過ごしですか？
不要不急の外出が自粛され、お家で食事をとる機会が増えていると思います。
うちの焼ギョーザの具材は、基本的に豚ひき肉、ニラ、白菜、しいたけがベースです。
この時期は旬のタケノコを入れると、さらに美味しいかもしれません。
是非、お試し下さい！！
皆様のアレンジした自慢のギョーザレシピを、是非ご応募下さい。
お待ちしております。