北海道に行ってきました！その3

こんにちは。

お久しぶりです。（10日ぶりですね･･･。）

日本列島台風の影響で、全国各地で大雨です。

皆さん、外に出るときは大雨にご注意くださいね！

さて、前回の「北海道旅行日記」の続き！

旅行からそろそろ1ヵ月経つのに、まだ私の気分は北海道！

では、行ってみましょう！出発進行！

「侍プリン」を満足げに食べて、爆睡をした私は、次の日は

余市・小樽へ行ってきました！

余市は、あの朝ドラで有名になった「マッサン」の舞台の

「ニッカウヰスキー」余市蒸留所へ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これが、あの有名なスチルポット！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手前のスチルポットは、実際に使用されていました！

園内をずっと巡っていくと、あのドラマの場面が色々思い返されて、私は、大興奮！

また、様々なニッカのウヰスキーたちがズラーっと棚に展示されており、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見ているだけでも楽しく、一度、全部飲んでみたいな。と思いました！（大酒飲みか！ってツッコまれそう。）

ちなみに、ウヰスキーのあのキレイな琥珀色は、貯蔵・熟成する際に、使用される樽の成分が溶け出して、

あの琥珀色になるのだそう。そして、熟成をすればするほど、香り高いウヰスキーになるのです。

また、今若い人に人気の「ハイボール」。

「ハイボール」の美味しい作り方をご紹介！

ハイボールは、「冷たさと炭酸感」が命！

まず、コップにたっぷりの氷を入れ、ウヰスキーを適量入れます。

グラスを傾けて、冷蔵庫でしっかり冷やしたソーダーをゆっくり静かに注ぎます！（←ココがポイント！）

このとき、ソーダを氷にかけないようにします。炭酸が抜けるのを防ぎます。

マドラーでグラスの氷を半回転させる程度に軽くまぜ、ゆっくりとマドラーを抜いたら、出来上がり！

今までに味わったことのない「ハイボール」を楽しむことができます！

ニッカ　ウヰスキーを楽しんだ後は、小樽へ！

小樽は、やっぱり「ルタオ」のチーズケーキ！（また、食べてるよ！しかも、デザート！）

しかも、小樽では、ルタオの生「ドゥ－ブル　フロマージュ」が食べられるのです！

これは、食べるしかないでしょ！と、早速食べた私・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「まあ、なんて幸せ♪」なことでしょう！（某TV番組風に・・・）

ふわふわでとても濃厚なチーズケーキ。ずっと眺めていたい。

まさに、冷凍の「ドゥ－ブル　フロマージュ」では味わうことができない味でした！

もちろん、自宅で味わえるように「ドゥ－ブル　フロマージュ」を買ったことは言うまでもありません。

「ドゥ－ブル　フロマージュ」を美味しく頂いた後は、小樽の街並みを楽しみ、お土産を買い、

いざ空港へ！

「帰りたくない！もっとジンギスカン・ウニ・カニ食べたい！」と言いながら、

名残惜しく、飛行機へ･･･。

 

 

 

 

 

 

 

スカイマークの整備士の皆様に見送られ、

 

 

 

 

 

 

 

千歳空港を飛び立ちました！

そして、私は飛行機の中で・・・・

 

 

 

 

 

 

 

こんなにキレイな景色を見ることもなく、またしても爆睡！！（しまった・・・）

無事に、帰ってきました！

 

 

 

 

 

 

 

（そして、帰りの車の中でも、運転手に遠慮なく爆睡したことは内緒です・・・。）

今回、私は初めて北海道へ行ったのですが、行った感想は、

「超ー最高！！楽しかった！！また行きたい！」

皆さんもぜひ、日常を忘れて旅行に行ってみてはいかがでしょうか？

私は、今度沖縄に行こうと企み中・・・。