「シソベーゼ」作ってみました！！

皆さんこんにちは(^^♪

毎日暑いですねι(´Д｀υ)。。。

先日、お野菜をお客様から頂戴しました！！
その中にたくさんのシソが。。。
お客様から「ジェノベーゼ」ならぬ「シソベーゼ」の作り方を教わりましたので、
早速作ってみました！！

ジェノベーゼは、バジルで作るパスタソースですが、シソベーゼはシソで作ります。
両方ともシソ科の植物みたいですね～

シソベーゼの作り方（2人分）　　
「材料」
大葉：25枚
オリーブ油：130㏄
白ごま：大2　　　　　　　　　　　　　　　
にんにく：1片　　　　　　　　　　　　　
塩：小1

上記全てミキサーに入れてまぜまぜすれば美味しい
パスタソースの出来上がりです( *´艸｀)

 

 

とっても簡単に、美味しく出来たので、良かったら皆さんも作ってみて下さいね♪