川島プロパン|茨城県ひたちなか市・水戸市・日立市|LPガス・灯油販売、太陽光、キッチン・トイレ・お風呂のリフォーム、水廻りのメンテナンス

簡単!ホットケーキミックスを使ったスウィーツを作ってみよう!

みんな大好き!フライパンで作るミニロールケーキ

roll_cake

〈材料(4~5本分)〉
・ホットケーキミックス・・・200g
・卵・・・1個
・牛乳・・・200ml
・生クリーム・・・130ml
・サラダ油・・・適宜
・好みのジャム(いちご・ブルーベリーなど)・・・大さじ1・1/2

〈作り方〉
① ボールに卵を割り入れて泡立て器でほぐし、牛乳を加えて混ぜる。
     ホットケーキミックスを加えて、滑らかになるまで混ぜ合わせる。(少しゆるいくらいでOK!)

② 卵焼き器にさらだ油を薄くひいて弱火で熱し、生地の1/5~1/4の量を流し入れて全体に広げる。
   表面にぽつぽつと穴があいてきたら裏返し、かるく焼いて取り出す。
   この作業を3~4回繰り返し、スポンジを焼く。

③ ボールに生クリームを入れ、七分立てに泡立てる。
   お好みでジャムを加えて、全体を混ぜる。

④ 焼き色のしっかりついた面を下にして、スポンジを縦長に置いて、
   向こう側の1cmを残してクリームを1/5~1/4量ずつ塗る。

⑤ 手前からくるくると巻き、1本ずつラップで包む。
      巻き終わりを下にして、10分以上おいて形を整えて、食べやすい大きさに切り分けて出来上がり!

 

ホットケーキミックス

ホットケーキミックスには、小麦粉・砂糖・膨張剤といった成分が含まれています。
お菓子作りをする時に、小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーが必要となりますが、
それらの成分が含まれているホットケーキミックスは、誰でも簡単にお菓子が作れるのです!
材料や手順も少ないのも嬉しい特徴!

らぽーる広場

お気軽にご相談・お問い合わせ下さい。 TEL 029-273-8751 土曜・日曜・祝日も安心の通常営業!

らぽーる広場

PAGETOP
Copyright © 川島プロパン All Rights Reserved.