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第二弾!もうすぐバレンタインデー!簡単チョコムースレシピ

今回はおうち向けのバレンタインレシピをご紹介!
材料は三つだけ。レンジで調理できるので、お子様でも簡単に作れます。
仕上げはお好きなトッピングでどうぞ(*^^*)

マシュマロでチョコムース

材料 (カップ4~5個分)

・マシュマロ150g
・牛乳 300ml
・チョコレート50~100g(ココア大さじ2でも可)

 

作り方

1.牛乳とチョコレートを大き目の耐熱ボウルに入れ、電子レンジで2分~3分加熱する
※チョコレートが溶けない場合は加熱時間を調節してください

2.1を軽く混ぜ、マシュマロを加えてレンジで1分半~2分加熱する。溶け残らないようによく混ぜる。

3.カップに注ぎ、荒熱をとり、冷蔵庫で3時間程度冷やして固まったら出来上がり

☆加熱したマシュマロは膨張するので、レンジで過熱時は大き目のボウルを使用してください
☆レンジではなくお鍋でも調理可能です
☆カップに注いだ際にキッチンペーパーで表面の泡をつぶしておくときれいに仕上がります
 より滑らかな食感にしたい場合は、カップに注ぐ前に裏ごしをしてください

チョコレートを抜きにしてヨーグルトを混ぜたり、抹茶を混ぜたりしていろいろアレンジも出来るレシピです
ぜひお子様と一緒に試してみてください!

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